Carn a la brasa
Carn per a barbacoa online
Tot el que necessites per triomfar a la brasa, tallat a mà i enviat fresc a casa en 72h.
Veure la botigaLa millor carn per a la brasa
Una bona barbacoa comença amb bona carn. A Carnisseria Blanch seleccionem les peces que millor funcionen a la brasa i les tallem a mà com les demanis: botifarra i salsitxes que no s’assequen, costelles meloses, un bon entrecot i les nostres hamburgueses premium.
Tot arriba envasat al buit i refrigerat en 72h, a punt per encendre el foc. I per rematar, el nostre chimichurri casolà.
Consells per a una brasa perfecta
Treu la carn de la nevera 30 minuts abans perquè agafi temperatura ambient. Sala just abans de posar-la a la graella i deixa que es formi una bona crosta abans de girar-la. Per a talls gruixuts com l’entrecot, foc fort per marcar i després zona més suau per acabar.
Recomanats
Botifarra
Picada i Hamburgueses
5.0 (4)
3,50€ / unitat
Costelles i Mitjanes
Cabrit d'Almeria
5.0 (6)
49,50€ / 1/4 del cabrit
Entrecot
Vedella Rubia Gallega
5.0 (6)
14,84€ – 59,35€
Salsitxes
Picada i Hamburgueses
5.0 (7)
5,49€ – 21,95€
Hamb. Premium
Picada i Hamburgueses
5.0 (4)
4,45€ / unitat
Chimichurri
Salses
5.0 (5)
4,95€
Costelles de Ternasco
Ternasco de Aragón
5.0 (6)
32,40€ – 64,80€
Entranya
Vedella Rubia Gallega
5.0 (7)
7,96€ – 31,85€
Categories
Preguntes freqüents
Quina carn és millor per a barbacoa?+
Botifarra, salsitxes, costelles, entrecot i hamburgueses són els clàssics. Per a una brasa top, afegeix entranya i costelles de ternasco.
Quanta carn calculo per persona?+
Per a una barbacoa, calcula uns 350-400 g de carn per persona (una mica més si hi ha molt bon ambient).
La carn arriba a punt per fer a la brasa?+
Sí. Tallem a mà, envasem al buit i enviem refrigerat en 72h. Arriba fresca i llesta per cuinar.
A punt per comprar?
Tota la carnisseria, a un clic.
Anar a la botiga